Hírlevél feliratkozás:

Vissza a hagyományokhoz
A Burg a hagyományos értékeket képviseli, így menüajánlataink között visszatérünk a klasszikus, kedvelt ízekhez, ételekhez melyek ma már kezdenek feledésbe merülni.

Szezonális menük
Szezonálisan elkészített menüajánlataink ételkínálata olyan nyersanyagokat tartalmaz, melyek az adott évszakban vagy hónapban a legfrissebb alapanyagnak számítanak. Mivel a nyersanyag kiválasztásánál a legfontosabb szempont a frissesség, ezért a választékot a rendezvényének időpontja előtt egy héttel állítjuk össze. A teljesség igénye nélkül ügyelve a hazánkban elérhető termelőkre felsoroljuk azokat a nyersanyagokat, melyek az adott hónap szezonális termékei. Így kreatívan, a megrendelőnk kíváncsiságát fokozva tálaljuk a legjobb minőségű nyersanyagokból összeállított ételkínálatot rendezvényére.

Színházi darabokhoz rendezett menük
Ételsorainkat, a rendezvény témájához alakítjuk. Chefünk a mű rendezőjével konzultálva igazítja a menüt az előadás hangulatához és témájához.